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HIGH PROTEIN CAKE
ハイプロテインケーキ
プロテインお菓子ではありません
高たんぱくにしては美味しい。そんなプロテインお菓子が増え続ける世界で”ケーキ”として闘いたい。その想いから、高たんぱく質でありながらチョコレート本来の美味しさが伝わるように私たちは妥協しませんでした。
世界大会優勝シェフのレシピ
洋菓子世界大会チョコレート部門優勝シェフのレシピを基に
たんぱく質の増量、脂質・糖質1/2という条件下でレアチョコレートケーキとして成り立たせる。
実に半年間の研究を重ね、これを可能にしました。
厳選されたチョコレート希少種
生産量が全体の3%以下と非常に少ないベネズエラ原産クリオロ種カカオ７１%を使用
この幻のカカオを使うことがシェフのこだわりでした。
たんぱく質 68g
さらに通常のチョコレートケーキより脂質、糖質ともに約50%オフ！
人工甘味料不使用
合成甘味料、着色料、保存剤不使用
グルテンフリー
ビスキュイには国産米粉を使用
一切れあたり(5等分)
※
13g 13g 11g
たんぱく質
脂質
糖質
食物繊維 15g
イヌリン(天然チコリ由来)
血糖値の上昇を抑えます
チャコール
腸内の脂質などを吸収する効果が期待できます
✳︎糖質は天然甘味料(０kcal)を除いた場合
レアチョコレートケーキの美味しい食べ方
HIGH PROTEIN CAKE
ICE CAKE
運動後にアイスケーキはいかがでしょうか？
ひんやり半分滑らかな口当たりは後味も爽やかにお楽しみ頂けます
HIGH PROTEIN CAKE
MOUSSE CAKE
プロテインケーキとは誰も気づかないでしょう。
チョコレートムース、ビスキュイ、ソース
のハーモニーをお楽しみください。
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